Обзор рынка мяса с января по май 2017 года

Обзор рынка мяса с января по май 2017 года

В январе-мае 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 5,4 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличилось на 3,8%.

В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 4 357,5 тыс. т, что на 5,2% выше уровня аналогичного периода 2016 года, в том числе: КРС – 368,3 тыс. т (+ 1,1%); свиней – 1 467,9 тыс. т (+ 5,7%); мяса птицы – 2 506,6 тыс. т (+ 5,4%).

По данным Росстата в мае 2017 года цены сельскохозяйственных производителей составили на: КРС
(в живом весе) – 97,85 руб./кг (+1,0% за месяц, +13,4% к декабрю 2016 года), птицу (живую) – 68,20 руб./кг (-0,8% за месяц, -13,5% к декабрю 2016 года), свиней в живом весе – 101,52 руб./кг (+ 3,0% за месяц, + 6,5% к декабрю 2016 года). Цена большинства регионов находится в диапазоне на: КРС (в живом весе) от 70,21 руб./кг (Ростовская область)
до 153,54 руб./кг (Амурская область), свиней (в живом весе) – от 74,84 руб./кг (Ставропольский край) до 150,00 руб./кг (Амурская область), птицу (живую) – от 33,05 руб./кг (Кировская область) до 109,36 руб./кг (Ростовская область).

По данным Росстата объем промышленного производства мяса в январе-мае 2017 года составил 901,7 тыс. тонн
(на 6,3% больше аналогичного периода 2016 года), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – 1 241,1 тыс. т (на 6,4% больше аналогичного периода 2016 года), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – 907,2 тыс. т (на 7,2% больше) и консервов мясных (мясосодержащих), включая консервы для детского питания – 224,1 муб. (на 7,7% меньше).

Цены промышленных производителей в мае 2017 г. составили на:

говядину – 230,87 руб./кг (+0,6% за месяц, -3,5% к декабрю 2016 года);

свинину – 156,68 руб./кг (+2,7% за месяц, +2,8% к декабрю 2016 года);

мясо птицы – 92,42 руб./кг (-0,7% за месяц, -7,8% к декабрю 2016 года).

Средние потребительские цены на 10.07.2017 составили:

на говядину – 317,36 руб./кг (0% за неделю, +1,1% с начала 2017 года);

на свинину – 258,52 руб./кг (-0,2% за неделю, -1,0% с начала 2017 года);

на мясо птицы – 130,99 руб./кг (0% за неделю, -4,8% с начала 2017 года).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) объемы поставок в текущем году
(по состоянию на 09.07.2017) импортной говядины увеличились на 14,80% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составили 113,1 тыс. тонн, мяса птицы - на 8,8% до 52,7 тыс. тонн, свинины - на 7,6% до 131,1 тыс. тонн.

По состоянию на 9 июля 2017 г. средние контрактные цены по сравнению с аналогичной датой прошлого года выше на говядину – на 12,7% и составили 3 273,4 долл./т (или 197,6 тыс. руб./т), свинину – на 33,8% и составили 2 888,7 долл./т
(или 174,4 тыс. руб./т) и мясо птицы – на 24,6% и составили 1 550,9 долл./т (или 93,6 тыс. руб./т).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 09.07.2017) экспорт говядины увеличился в 1,9 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составил
0,6 тыс. тонн, свинины – в 2,0 раза до 9,5 тыс. тонн, мяса птицы – в 1,5 раза до 51,9 тыс. тонн. Основными странами - потребителями являются Китай, Украина, Гонконг, Вьетнам.

В зарубежных странах за прошедшую неделю цены снизились на свинину на 0,4% (1 766,0 евро/т), говядину – на 0,1% (3 720,2 долл. США/т) и выросли намясо птицы на 8,0% (893,0 долл. США/т).

Потребление мяса и мясопродуктов в расчете на душу населения в 2017 году по оценке составляет 74,0 кг при рациональной норме 73 кг.

Возврат к списку

Русский Север откроется для агротуризма

Русский Север откроется для агротуризма

Мировой список самых красивых деревень пополнят сразу пять населенных пунктов из России.
читать далее
Минсельхоз Франции предложил сменить карантин на работу в поле

Минсельхоз Франции предложил сменить карантин на работу в поле

"Сидящие на карантине могут помочь аграриям ", - считает министр Дидье Гийом.
читать далее
РСХБ назвал 7 глобальных трендов развития сельских территорий до 2050 года

РСХБ назвал 7 глобальных трендов развития сельских территорий до 2050 года

Центр отраслевой экспертизы РСХБ и НИУ ВШЭ представили результаты совместных исследований.
читать далее
Акция "О, а я и не знал…" для агроусадеб и туристов в Крыму

Акция "О, а я и не знал…" для агроусадеб и туристов в Крыму

Подайте заявку до 20 марта и вашу усадьбу отметят на карте агротуризма Крыма.  
читать далее
Ветврачи Подмосковья проверили 30 парк-отелей

Ветврачи Подмосковья проверили 30 парк-отелей

Специалисты провели клинический осмотр и мониторинг состояния животных.
читать далее
Пельмени с мясом улиток можно попробовать в Коломне

Пельмени с мясом улиток можно попробовать в Коломне

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
читать далее
Винный туризм Молдовы вышел на новый уровень

Винный туризм Молдовы вышел на новый уровень

Маршрут „Винный путь Молдовы” зарегистрирован в „Iter Vitis – Les Chemins de la vigne”.
читать далее
Подводим итоги «АГРОФАРМ-2020»

Подводим итоги «АГРОФАРМ-2020»

Впервые представлены тяжеловозы из государственной заводской конюшни имени В.И. Фомина.
читать далее
Гонки на тракторах «Бизон-Трек-Шоу» пройдут 24 мая 2020 года

Гонки на тракторах «Бизон-Трек-Шоу» пройдут 24 мая 2020 года

Лучшие трактористы получат в награду новые тракторы и сельхозтехнику.
читать далее
Игорь Кобзев посетил Долину Мечтателей

Игорь Кобзев посетил Долину Мечтателей

Проект предполагает предоставление услуг экологического туризма, активного отдыха и сельского туризма.
читать далее
В Дагестане определили вектор развития пчеловодства

В Дагестане определили вектор развития пчеловодства

8 января в Минсельхозпроде РД состоялся Форум «Пчеловоды Дагестана».
читать далее
Фестиваль «Лысогорские санки» пройдет во второй раз под Тамбовом

Фестиваль «Лысогорские санки» пройдет во второй раз под Тамбовом

Мероприятие состоится15-16 февраля. Прием заявок уже начался.  
читать далее
Каждый третий трактор AGCO в России поставляется при лизинговой поддержке

Каждый третий трактор AGCO в России поставляется при лизинговой поддержке

Чаще всего схему приобретения через лизинг выбирают покупатели тракторов Valtra®.
читать далее
Старейшему экспонату музея сельхозтехники исполнилось 110 лет

Старейшему экспонату музея сельхозтехники исполнилось 110 лет

Свой юбилей английская паровая машина встретила в первозданном виде и рабочем состоянии.
читать далее
Экотуры на цветение кизила — новое направление агротуризма в Украине

Экотуры на цветение кизила — новое направление агротуризма в Украине

В Запорожской области расположена одна из крупнейших плантаций кизила в Украине и Европе.
читать далее
ОАО "Аграрная заготовка и снабжение" об аграрном туризме в Азербайджане

ОАО "Аграрная заготовка и снабжение" об аграрном туризме в Азербайджане

Наиболее заинтересованы в нем туристы из азиатских и европейских стран.
читать далее
Два дня до окончания приема заявок на конкурс «Мастера гостеприимства»

Два дня до окончания приема заявок на конкурс «Мастера гостеприимства»

Новый всероссийский проект платформы «Россия – страна возможностей».
читать далее
Бизон-Трек-Шоу 2020 принимает заявки на участие

Бизон-Трек-Шоу 2020 принимает заявки на участие

В 2020 году Ростовская область в 18-й раз станет центром тракторного спорта России.
читать далее