«Молочная и Мясная индустрия» – шаг вперед в развитии отечественного товаропроизводства

«Молочная и Мясная индустрия» – шаг вперед в развитии отечественного товаропроизводства

С 12 по 15 марта 2013 года в павильоне 75 Всероссийского Выставочного Центра (ВВЦ) при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации с успехом прошла 11-я международная выставка «Молочная и Мясная индустрия».

Справочник «Всё для АПК и пищевой промышленности» выступил партнером мероприятия.

Это единственное в России специализированное бизнес-мероприятие, на котором представлен полный цикл аграрного и промышленного производства — от содержания и выращивания животных до производства готовой продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку и хранение. Организатором этого мероприятия является Группа компаний ITE, занимающая лидирующие позиции на рынке выставочных услуг в России, совместно с Молочным Союзом России, Мясным Союзом и Росптицесоюзом.

В церемонии торжественного открытия выставки приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Александр Черногоров, первый заместитель Председателя Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский, заместитель Председателя Комитета Государственной Думы Российской Федерации по аграрным вопросам Сергей Доронин, заместитель руководителя Департамента торговли и услуг города Москвы Александр Иванов, директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Владимир Лабинов и другие почётные гости.

молочная индустрияВ своём приветственном обращении к участникам и гостям выставки первый заместитель председателя Комитета по аграрной политике С.Лисовский выразил уверенность, что выставка служит развитию мясного и молочного производства в России. Вместе с тем он отметил, что «хотелось бы видеть на выставке не только западные компании, которые внесли большой вклад в развитие нашего производства, но и российские компании». «Пора и нам производить хорошую технику для животноводов, — добавил он. — От лица законодателей мы будем поддерживать наших аграриев, особенно в период вступления в ВТО».

В свою очередь заместитель руководителя Департамента торговли и услуг города Москвы А.Иванов особо подчеркнул, что «Москва – это крупнейшая в России производственная площадка, где производится гигантское количество мясной и молочной продукции, где идёт большая переработка». По его словам, «выставка «Молочная и Мясная индустрия» – это ещё один шаг к развитию отечественного товаропроизводства и отечественной переработки».

В 2013 году экспозиция выставки «Молочная и Мясная индустрия» заняла более 8800 кв.метров площади (брутто). Количество уникальных посетителей составило 6173 человека из 72 регионов России и 29 стран мира, среди которых 63,2% — это руководители предприятий.

В выставке в Москве приняли участие 275 компаний из 19 стран мира, включая Германию, Израиль, Италию, Литву, Украину и Швейцарию. Свои экспозиции представили такие ведущие игроки отрасли, как «ДеЛаваль», «Тетра Пак», Unilever, «Таурас-Феникс», GEA, Trepko, Alpma, Eko Kom и другие. 39 компаний участвовали в выставке впервые. Это компании, специализирующиеся на производстве оборудования для молочной и мясной промышленности, линий розлива и конвейеров, производители упаковки, разработчики и производители лабораторного и аналитического оборудования, разработчики информационного программного обеспечения для племенного животноводства. Среди дебютантов выставки — Союз молочных хозяйств Литвы.

Деловая программа

В рамках 11-й Международной выставки в Москве «Молочная и Мясная индустрия» была представлена насыщенная и содержательная  деловая программа, нацеленная на максимальное содействие развитию отрасли и затрагивающая наиболее острые и актуальные вопросы, которые вызывают живой интерес специалистов молочной и мясной индустрии. Всего было проведено 28 мероприятий.

Центральным мероприятием деловой программы стала Всероссийская конференция «Актуальные вопросы производства молока и состояния молочного рынка» с участием статс-секретаря – заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.В.Петрикова и заместителя Министра сельского хозяйства Минсельхоза России А.Л.Черногорова. Модератором конференции выступил В.В.Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Мероприятие вызвало большой интерес у переработчиков и производителей молока, собрав более 300 участников. В ходе конференции обсуждалось текущее состояние молочного рынка в России, меры государственной поддержки отрасли, взаимодействие с Белоруссией в рамках Таможенного союза, вопросы продовольственной безопасности, вопросы взаимодействия союзов и ассоциаций отрасли, а также кадровый дефицит.

молочная и мясная индустрия Ещё одним важным событием выставки стала Всероссийская конференция «Возможности развития мясного и молочного бизнеса в условиях глобальных перемен». В мероприятии приняли участие первый вице-президент Россельхозакадемии, президент Росптицесоюза академик В.И.Фисинин, генеральный директор Национального союза свиноводов Ю.И.Ковалев, генеральный директор Национального союза производителей говядины              Д.Л.Черкесов, вице-президент АПХ «Мираторг» А.А.Никитин, заместитель председателя Правления ТД «ПиР» А.Л.Поляк и заместитель начальника Главного Управления по продовольствию Минсельхозпрода Республики Беларусь М.Л.Климова. Модератором конференции выступил В.В.Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России. В мероприятии приняли участие около 150 специалистов отрасли. Авторитетные спикеры представили свои доклады о направлениях развития животноводства России,  состоянии мирового и российского мясного и молочного рынков, рассмотрели проблемы и перспективы развития наиболее крупных отраслей животноводства, а также обсудили меры государственной поддержки животноводческой отрасли.

В этом году была значительно расширена деловая программа Мясного форума по вопросам, актуальным для мясной индустрии, в том числе и по тематике племенного дела. В своих выступлениях спикеры поднимали наиболее острые вопросы, с которыми сталкиваются сегодня российские представители мясного бизнеса: как выстоять при росте цен на корма, снижении цен на продукцию, необходимости возврата кредитов. Также были затронуты важные для каждого производителя проблемы: борьба с конкурентами, с издержками производства, снижение себестоимости.

Модераторами и спикерами конференций и семинаров Мясного форума выступили руководители отраслевых союзов и ассоциаций, директора и специалисты ведущих институтов России, руководители предприятий. Стоит отметить, что мероприятия форума представляли интерес не только для специалистов в области животноводства, но также и для специалистов, занимающихся переработкой и продвижением  мясных продуктов питания.

Специалисты, занятые в мясном скотоводстве, приняли участие в конференции «Развитие производства высококачественной говядины в России — необходимость и перспектива», а также в работе совещаний  по мясному скотоводству и овцеводству. Организатором совещаний, в том числе для свиноводов на тему «Совершенствование селекционно-племенной работы в свиноводстве»,  выступил Минсельхоз России совместно с ФГБНУ ВНИИ племенного дела.  Для свиноводов также состоялся семинар по современным технологиям убоя и переработки. Для специалистов птицеводческой отрасли — конференции «Индейководство в России – будущее за качественным продуктом» и «Производство яиц и яйцепродуктов в России». Участники деловой программы выразили уверенность, что проведение таких мероприятий способствует решению актуальных задач в отрасли. «Мы все вместе делаем одно большое  дело — помогаем ускорить решение продовольственной проблемы в нашей стране» — отметил В.Ф. Лищенко, директор Центра международного агробизнеса.

молочная и мясная индустрия Для представителей молочной промышленности и молочного скотоводства были проведены мероприятия в рамках Молочного форума  под общим названием «Молочная индустрия мира и России».  К  традиционным конференциям и семинарам по  переработке молока, модернизации предприятий, повышению качества продукции и производству мороженого в 2013 году добавились мероприятия по молочному животноводству, организатором которых выступил Департамент животноводства и племенного дела Минсельхоза России.

Кроме того, в 5-й раз в рамках выставки состоялся «Салон сыра», который в этом году впервые дополнился дискуссионным клубом российских сыроделов. Для специалистов отрасли сыроделия были проведены международный семинар «Рынок сыров в России и в мире», конференция «Новое в сыроделии: технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка». В рамках этих мероприятий обсуждались вопросы развития сыроделия в России, проблемы модернизации производства сыров, потребительские предпочтения, был рассмотрен практический опыт работы современных предприятий.

В 2014 году 12-я международная выставка «Молочная и Мясная индустрия» пройдёт c 18 по 21 марта в Москве, в павильоне 75 Всероссийского Выставочного Центра. 

Возврат к списку

Минсельхоз Франции предложил сменить карантин на работу в поле

Минсельхоз Франции предложил сменить карантин на работу в поле

"Сидящие на карантине могут помочь аграриям ", - считает министр Дидье Гийом.
читать далее
РСХБ назвал 7 глобальных трендов развития сельских территорий до 2050 года

РСХБ назвал 7 глобальных трендов развития сельских территорий до 2050 года

Центр отраслевой экспертизы РСХБ и НИУ ВШЭ представили результаты совместных исследований.
читать далее
Акция "О, а я и не знал…" для агроусадеб и туристов в Крыму

Акция "О, а я и не знал…" для агроусадеб и туристов в Крыму

Подайте заявку до 20 марта и вашу усадьбу отметят на карте агротуризма Крыма.  
читать далее
Ветврачи Подмосковья проверили 30 парк-отелей

Ветврачи Подмосковья проверили 30 парк-отелей

Специалисты провели клинический осмотр и мониторинг состояния животных.
читать далее
Пельмени с мясом улиток можно попробовать в Коломне

Пельмени с мясом улиток можно попробовать в Коломне

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
читать далее
Винный туризм Молдовы вышел на новый уровень

Винный туризм Молдовы вышел на новый уровень

Маршрут „Винный путь Молдовы” зарегистрирован в „Iter Vitis – Les Chemins de la vigne”.
читать далее
Подводим итоги «АГРОФАРМ-2020»

Подводим итоги «АГРОФАРМ-2020»

Впервые представлены тяжеловозы из государственной заводской конюшни имени В.И. Фомина.
читать далее
Гонки на тракторах «Бизон-Трек-Шоу» пройдут 24 мая 2020 года

Гонки на тракторах «Бизон-Трек-Шоу» пройдут 24 мая 2020 года

Лучшие трактористы получат в награду новые тракторы и сельхозтехнику.
читать далее
Игорь Кобзев посетил Долину Мечтателей

Игорь Кобзев посетил Долину Мечтателей

Проект предполагает предоставление услуг экологического туризма, активного отдыха и сельского туризма.
читать далее
В Дагестане определили вектор развития пчеловодства

В Дагестане определили вектор развития пчеловодства

8 января в Минсельхозпроде РД состоялся Форум «Пчеловоды Дагестана».
читать далее
Фестиваль «Лысогорские санки» пройдет во второй раз под Тамбовом

Фестиваль «Лысогорские санки» пройдет во второй раз под Тамбовом

Мероприятие состоится15-16 февраля. Прием заявок уже начался.  
читать далее
Каждый третий трактор AGCO в России поставляется при лизинговой поддержке

Каждый третий трактор AGCO в России поставляется при лизинговой поддержке

Чаще всего схему приобретения через лизинг выбирают покупатели тракторов Valtra®.
читать далее
Старейшему экспонату музея сельхозтехники исполнилось 110 лет

Старейшему экспонату музея сельхозтехники исполнилось 110 лет

Свой юбилей английская паровая машина встретила в первозданном виде и рабочем состоянии.
читать далее
Экотуры на цветение кизила — новое направление агротуризма в Украине

Экотуры на цветение кизила — новое направление агротуризма в Украине

В Запорожской области расположена одна из крупнейших плантаций кизила в Украине и Европе.
читать далее
ОАО "Аграрная заготовка и снабжение" об аграрном туризме в Азербайджане

ОАО "Аграрная заготовка и снабжение" об аграрном туризме в Азербайджане

Наиболее заинтересованы в нем туристы из азиатских и европейских стран.
читать далее
Два дня до окончания приема заявок на конкурс «Мастера гостеприимства»

Два дня до окончания приема заявок на конкурс «Мастера гостеприимства»

Новый всероссийский проект платформы «Россия – страна возможностей».
читать далее
Бизон-Трек-Шоу 2020 принимает заявки на участие

Бизон-Трек-Шоу 2020 принимает заявки на участие

В 2020 году Ростовская область в 18-й раз станет центром тракторного спорта России.
читать далее
Владельцам алтайских сельских гостиниц рассказали о европейском опыте

Владельцам алтайских сельских гостиниц рассказали о европейском опыте

Приглашенные гости - российские и английские эксперты.  
читать далее